In ciuda ifoselor de fata mare pe care le vedem mai ales online din cand in cand, ca urmare a sfantului consum, traduse prin tratarea cu condescendenta, sa nu zic dezgust, a unor soiuri recunoscute la nivel mondial drept lideri ai categoriilor respective, cred ca un Chardonnay bine cladit e oricand o placere. Iar celui de la Hermeziu ii putem fi recunoscatori ca se pliaza pe acest fagas.
Galben-lamaie, nas (inca) drojdios, floral in spate, cu cateva tuse de citrice. In partea gustativa aromele sunt si mai placute, insa tot intr-un stadiu prea crud, tanar, in crestere.
Citeste tot articolul pe BERBECUTIO – Un blog de vin cu aciditate ridicata
