Hotel La Domenii Crama Hermeziu Facebook Youtube

Viticultura si vinificatie

Viticultura si vinificatie Domeniile Lungu

Crama Hermeziuwww.CramaHermeziu.ro

Istoria cultivarii vitei de vie la Domeniile Lungu a inceput in anul 2006 cand s-au plantat cateva hectare pentru nevoile pesonale, pentru ca in prezent suprafata de vita de vie cultivata sa fie de peste 130 ha.

Zona de producere: NE Moldovei, in nordul judetului Iasi, localitatea Bivolari
Solul: solul cernoziom cambic; relief valurit, pante 4 – 5%
Altitudine: cca 410 m deasupra nivelului marii
Sistem de conducere: cordon unilateral, taiere scurta in cepi
Clima: continentala, ierni friguroase, cu primaveri reci si veri uscate

Suprafata cultivata: 138 ha
Soiuri de struguri:

  • Traminer roz – 25 ha
  • Sauvignon Blanc – 22 ha
  • Chardonnay – 22 ha
  • Feteasca neagra – 25 ha
  • Busuioaca de Bohotin – 21 ha
  • Riesling de Rhin – 9 ha
  • Feteasca alba – 9 ha
  • Feteasca regala – 5 ha

Pentru ca vinurile obtinute aici se remarca prin excelenta lor aciditate naturala, ne dorim sa producem in viitor si vinuri spumante.

Vinurile scoase deja pe piata au fost deja medaliate la concursurile la care au participat, obtinandu-se 7 medalii de aur pentru 8 vinuri.

In anul 2014 s-au obtinut 3 medalii pentru Chardonnay si Sauvignon Blanc.



Noutati